Unsere Speisen und Getränke

Spanische Leckereien

Warme Tapas

Frisch zubereitet

Vegitarisches

Fleisch & Fisch

 Patatas Bravas

Gebratene Kartoffelecken mit Aioli (Knoblauch-Sauce)

Gambas al ajillo

Riesengarnelen mit Knoblauch und Chili in Olivenöl gegart

Dátiles con tocino

Datteln in Speckmantel

Blätterteig-Röllchen 

Gefüllt mit Schafskäse

Buñuelos de espinacas

Spinat-Teig Bällchen mit Joghurt Dip

Calamares a la romana

Frittierte Tintenfischringe mit Aioli und Zitrone

Estofado de cerdo

Pikantes Ragout vom Schwein mit Paprika

Calabacino Gratinado 

Zucchini im Ei-Mantel mit Ziegenkäse überbacken

Chorizo 

spanische Salami, angebraten mit karamellisierten Zwiebeln

Pimientos de Padrón

Bratpaprika mit Meersalz verfeinert (mild)

Albondigas en salsa de tomate

spanische Fleischbällchen in Tomaten - Paprika-Salsa

Pinchos de Pollo

Hähnchenspieße in Sesam-Honig-Mantel

Bonquerones

Sardellen in Olivenöl gebraten

Croquetas

Kroketten-Bällchen mit einer Sahne-Serrano-Zwiebel Füllung

Mejillones a la Marinera

Miesmuscheln in Paprika-Tomatenmarinade nach "Seemannsart"

Pinchos de Cordero

Lamm-Spießchen mit Gemüse und geröstetem Weißbrot

Kalte Tapas

Frisch zubereitet

Vegitarisches

Fleisch & Fisch

Jamon Serrano 

Magerer spanischer Schinken

Manchego

Kastilianischer Schafskäse mit Kräuter-Olivenöl

Thunfisch Creme  

Leckere Thunfisch Creme

Oliven

Grüne und schwarze Oliven

Rote Beete Salat 

Rote Beete Salat mit Feta-Käse

Walnuss-Paprika Creme

Leckere Walnuss Creme mit getrockneten Paprika

Schafskäse-Chili Creme 

würzige Schafskäse-Chili Creme (leicht scharf)

Reservierungen nehmen wir auch gerne unter Tel. 0911 - 36 81 68 65 entgegen.

 

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